Питание

Рецепты постных блюд: салаты из консервированных и свежих грибов

Грибы — продукт действительно уникальный. По пищевой ценности они близки к овощам, а по составу микроэлементов немногим уступают мясу. Хоть в грибах и не очень много белка, но по аминокислотному
Питание

Как приготовить суп из свежих белых и других грибов

Грибной суп, приготовленный умелым поваром — это насыщенный вкус и цвет, неповторимые аромат и польза. Блюдо получается сытным, хорошо утоляет голод, и всегда хочется съесть ещё тарелочку. Этапы приготовления грибного
Питание

Как хранить вешенки свежие в холодильнике, сроки годности

Как и все грибы, вешенки быстро портятся. Но их можно замораживать, мариновать, сушить и солить. Никто не будет оспаривать их питательность и полезность. В них содержатся углеводы, жиры, белки, аминокислоты
Питание

Сколько жарить опята: с картошкой, в сметане с луком

Опята — особенные грибы, которые содержат совсем немного калорий (29 ккал/100 г), однако они очень питательны. Блюда из опят просты в приготовлении. Даже у неопытных кулинаров могут получиться настоящие шедевры,
Питание

Рецепты приготовления тыквы с грибами

Тыква является универсальным овощем. В этом продукте съедобны все части — семена, плоды, и даже соцветия. Спектр применения душистой оранжево-жёлтой мякоти в кулинарии довольно широкий. Из него можно готовить обычные
Питание

Рецепты запеченной картошки с грибами в духовке

Есть много классических рецептов приготовления разнообразных блюд, которые даже гурманами оцениваются по достоинству. Одним из таких сочетаний является запечённый картофель с грибами. В состав этого блюда могут входить и другие
top