Что можно есть при поносеДостаточно распространённая проблема, с которой каждый из нас сталкивался хотя бы раз — диарея. Возникая по самым разнообразным причинам, она порядком портит нам жизнь. Чтобы обезопасить себя от неприятных последствий, вызванных расстройством, следует детальнее разобраться, чем оно опасно, какие продукты категорически запрещено употреблять, и что можно есть и пить при поносе.

Особенности и формы заболевания

 Питание при диарееПонос или диарея — многократный стул жидкой консистенции, сопровождающийся болью в животе, газами. Это такое состояние, когда кишечник опорожняется более трёх раз в сутки. Выделяющийся кал не оформлен, жидкой консистенции.

Диарея имеет острую и хроническую форму. Для острой формы характерно внезапное возникновение и прекращение расстройства за 7—14 дней, при хроническом течении заболевания — более двух недель. В понятие хроническая диарея также входит периодическое обильное опорожнение — от 300 грамм в сутки.

Чтобы прекратить патологический частый стул, нужно узнать причину, которая спровоцировала его, и устранить её. Самым важным моментом в лечение поноса является питание и профилактика обезвоживания организма.

Кроме наносимого физического дискомфорта, опасность представляет обезвоживание, которое приводит к тяжёлым последствиям. Из-за поноса из организма выводятся нужные микроэлементы и полезные вещества, нарушается микрофлора. Главной задачей во время лечения является восполнение запаса утраченных микроэлементов.

Как правильно питаться при поносе

Большинство людей тяжело выдерживают расстройство и зачастую не знают, что можно есть при поносе взрослому. При острой форме в первый день ничего нельзя есть, нужно как можно больше употреблять жидкости. На следующий день уже разрешается принимать рекомендуемые продукты. Их обрабатывают: варят или готовят на пару. Обратите внимание на особые правила:

  • Что можно кушать при поносеЖареное есть противопоказано.
  • Вся пища должна быть подсолена, чтобы снизилось обезвоживание, у соли есть свойство задерживать в организме воду.
  • Лучше, если пища будет тёплой температурой около 36 градусов.
  • Запрещено употреблять продукты, которые вызывают брожение и раздражают кишечник и желудок.
  • Нельзя питаться сырыми овощами, свежими фруктами, высококалорийной едой, консервированной и маринованной продукцией, сладостями, молочными продуктами, соусами, пряностями, алкогольными и газированными напитками.
Читайте также:  Сколько варить свежие опята перед дальнейшим использованием

Употреблять необходимо через каждые три часа небольшими порциями в основном крепящие продукты.

Особая диета

Диарея — это функциональное расстройство функций ЖКТ, которое сопровождается увеличением его моторики, продвижением пищевых масс. В результате этого жидкость, питательные элементы и соли не успевают полностью всасываться в кровь.

Такое состояние проявляется учащённым стулом и его жидкой фракцией.

Для улучшения работы кишечника нужно максимально снизить нагрузку на организм, а также пополнить его солями и водой. Для этого придерживаются специального диетического питания при поносе. Если больной не знает, что можно есть при диарее взрослым, нужно поинтересоваться у врача. В первую очередь необходимо восполнить запас потерянных микроэлементов, чтобы избежать неблагополучных последствий.

Кроме разрешённых продуктов, важно пользоваться правилами питания при диарее:

  • Что можно есть при поносе взрослому человекуСледует исключить любые раздражения желудочно-кишечного тракта. Противопоказаны очень горячая и холодная пища, приправы, алкоголь и другие агрессивные продукты.
  • Нельзя употреблять квашеную капусту, свежий хлеб, бобовые.
  • Углеводы и жиры должны находиться в организме в минимальном количестве, недопустимо понижение белка.
  • При диарее количество потерянной жидкости в организме должно пополняться. При каждом приеме пищи необходимо выпивать 1—2 стакана воды.

Правильное питание при диарее у взрослого, если правильно соблюдать принципы рациона, даёт прекрасный результат. Детальнее о том, что можно есть при поносе взрослому человеку, вам расскажет врач.

Читайте также:  Как замариновать белые грибы в домашних условиях

Разрешённые продукты

При поносе разрешено есть следующие продукты:

  • Крупы. Каша должна присутствовать в нашем меню постоянно, а при заболевании она составляет основной рацион, так как не оказывает давления на ЖКТ. Кроме перловой, все каши разрешается готовить только на воде. В кашу можно добавить маленький кусочек сливочного масла, сахар и соль. Закрепляющим эффектом обладают гречка и рис.
  • Мясо. Разрешаются постные сорта. Мясо отваривают или готовят на пару. В употреблении возможны лёгкие запеканки и суфле.
  • Рыба. Используются постные сорта: отварная или приготовленная на пару рыба, паровые котлеты.
  • Яйца. Если позывы не повышаются, то яйцо всмятку можно употребить раз за два дня.
  • Макароны. Можно есть раз в два дня. Макаронные запеканки при диарее употреблять нельзя.
  • Молоко. Пить запрещено, но можно немного добавлять в кашу или овощное пюре.
  • Кисломолочная продукция. Творог и кефир разрешается употреблять каждый день, но нельзя острые, пряные сыры.
  • Овощи. Довольно аккуратно в пищу нужно вводить лук и чеснок. Картофель, морковь и кабачки можно употреблять без опасений. Овощи должны быть запечённые или паровые.
  • Хлеб. Разрешается белый хлеб слегка подсушенный, а также сушки, сухое печенье и сухари.
  • Фрукты и ягоды. Применяются в свежем виде и после термообработки. Очень полезны кисель, мусс и желе. Диетологи советуют принять за день полстакана свежей малины или земляники, если ягоды хорошо воспринимает желудочно-кишечный тракт.

Диета при поносе у взрослых начинает давать результат уже со второго дня от начала её соблюдения.

Запрещённые продукты

Категорически нельзя жареное, жирное, перченое и копчёное, это чревато острым панкреатитом или холециститом. При расстройстве стула также запрещается употреблять:

  • Питание при диарееКофе. Пить при диарее опасно, оно усиливает понос и обезвоживание, может вызвать тахикардию.
  • Молоко, кефир, ряженка, простокваша — эти продукты увеличивают кишечную перистальтику, метеоризм.
  • Газированные напитки, соки, алкоголь.
  • Из свежих фруктов можно только бананы, так как все остальные могут усугубить состояние при диарее.
  • Сдобное и мучное, шоколад и разные сладости.
  • Алкогольные напитки, чипсы, колбаса.
  • Орехи и сухофрукты.
  • Тыква.
Читайте также:  Белый гриб: виды съедобных представителей этого вида

Помимо диеты, стоит обратить внимание на употребляемые жидкости. Существует немало напитков, способных избавить больного от расстройства за несколько часов.

Питьевой режим при поносе

Что пить при поносеПотеря большого количества жидкости и электролитов приводит к тяжёлому обезвоживанию. Только обильное питье поможет в этом случае. Признаки обезвоживания: учащённый пульс, слабость, бледность и снижение тонуса кожных покровов. Если у вас появились такие симптомы, необходимо вызвать скорую помощь.

Самым лучшим средством является минеральная вода, такая как: «Боржоми» или «Поляна Квасова». Она должна быть без газа, комнатной температуры. Пейте чёрный чай, отвары из ромашки или шиповника.

Когда диарея очень обильная и частая, можно принимать аптечный раствор, который специально для этого предназначен. Среди популярных препаратов — регидрон. Его выпускают порционно. Один пакетик разводится литром тёплой воды. Взрослый за сутки должен употребить 2—3 литра этого раствора.

Овсяный кисель компенсирует потерянные при расстройстве микроэлементы и выводит токсины. Для его приготовления вам понадобятся равные доли крупы и кипячёной воды. В смесь необходимо добавить пару кусочков ржаного хлеба и настаивать около 12 часов. После этого полученная кашица процеживается и доводится до кипения. В сутки можно выпить максимум два литра напитка.

После каждой дефекации нужно употребить стакан обычной воды и раствора. После того как понос остановится, принимайте отвар из семени льна. Он окажет благотворное влияние на слизистую ЖКТ.